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食品厂净化车间的灭菌方法
1、热力灭菌:分为干热灭菌与湿热灭菌,主要是利用高温的致死作用,使微生物的蛋白质和---等重要生物高分子发生变性、破坏,而导致细胞。
2、气体灭菌:常用的化学消毒剂有、气态、甲醛、臭氧(o3)等,---厂高温消毒间安装,本法适用于在气体中稳定的物品灭菌。
3、辐射灭菌: 电离辐射和电磁波辐射(包括紫外线[波长190~350nm]、红外线[波长0.77~1000μm]、微波[波长1~1000mm])。


1:本洗消中心不设置猪车洗车业务,进场车辆必须自行清洗干净方可入场,如车辆明显可见猪屎痕迹,则需离场自行冲洗干净方可入场。
2:车辆洗消所使用的消毒水为,严禁使用会对车辆造成影响的氯制剂与。
3:人员消毒使用的消毒水为过,严禁使用对人体造成危害的其他消毒水。
4:车辆高压消毒环节使用的配置的终浓度不得低于0.1%,消毒时间不得少于15分钟,超声波消毒环节使用的配置的终浓度不得低于0.2%,---厂高温消毒间一平多杀钱,消毒时间不得少于30分钟。

5:消毒完毕后需在停留区晾干后方可进入烘干车间,如果遇到下雨天气,可以进入烘干车间晾干,车辆没有晾干严禁开机烘干。
6:车辆烘干时间为30分钟,德宏---厂高温消毒间,计时开始为车辆进入烘干车间后温度上升到了70摄氏度后才开始计时,---厂高温消毒间搭建,未达约定温度严禁开始计时。

职责
(1)技术负责人:负责确定不同区域和物品的消毒方式,对---员进行宣贯,提出消毒用品的采购申请。
(2)---员和实验室管理层人员:------员执行本作业指导书的情况。
(3)样品管理员:负责样品室、样品接收时及检测后归还客户时的样品和/或样品外包装消毒工作。
(4)检测人员:负责本实验室以及检测阶段样品和/或样品外包装消毒工作。
(5)卫生值日生:负责区域内的消毒工作。
(6)接样人员:负责对接收样品、物品包装的消毒工作。
(7)总经理:对相关事件承担相关责任,负责处置违反本作业指导书的人员。


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